المنوعات

أقرت شركة «فيريرو» العملاقة في مجال الصناعات الغذائية، في بيان الجمعة، بوجود «ثغرات داخلية»، وذلك بُعيد وقف عمل مصنع تابع لها يُنتج شوكولا «كيندر» في بلجيكا إثر الاشتباه بتسبب منتجاته بإصابات بالسالمونيلا.

وقالت المجموعة الإيطالية إنها «تأسف بشدة لهذه القضية»، متقدمة بـ«الاعتذار الصادق من جميع المستهلكين والشركاء التجاريين».

وأكدت اتخاذ «كل التدابير اللازمة للحفاظ على الثقة الكاملة لدى مستهلكينا».

وجاء بيان «فيريرو» بعيد إعلان وكالة سلامة الغذاء البلجيكية الجمعة أنها أمرت بوقف العمل في مصنع شوكولا «كيندر»، نُسب إلى بعض المنتجات المصنوعة فيه تسببها بإصابات بالسالمونيلا، متهمة المجموعة الإيطالية العملاقة بتقديم «معلومات منقوصة».

رصد

وقالت الهيئة البلجيكية: «منذ أسابيع عدة، رُصدت أكثر من مئة إصابة بالسالمونيلا في أوروبا»، لافتة إلى تحديد «رابط» نهاية الشهر الفائت بين هذه الإصابات ومنتجات من مصنع «فيريرو» في مدينة أرلون البلجيكية، نقلاً عن «إيه إف بي».

وأضافت الهيئة أنه بعد التحقيقات «وإثر ملاحظات سُجلت في الساعات الأخيرة أظهرت أن فيريرو قدمت معلومات منقوصة، تعمد الهيئة اليوم إلى سحب الترخيص الممنوح لمصنع إنتاج فيريرو في أرلون».

كما وجهت الهيئة أمراً بسحب كل منتجات «كيندر» المصنوعة في الموقع المذكور من الأسواق.

وأوضحت الهيئة في بيان أن هذا السحب الشامل يشمل «كل المنتجات من نوع «Kinder Surprise» و«Kinder Surprise Maxi» و«Kinder Mini Eggs» و«Schoko-bons»، بصرف النظر عن مجموعات المنتجات أو تاريخ انتهاء صلاحيتها».

وطلبت إلى «شركات التوزيع سحب كل هذه المنتجات من رفوف المتاجر».

متابعة

وأوضحت الهيئة الصحية أنها «ستتابع عن كثب الخطوات المتخذة من فيريرو، ولن تسمح بإعادة فتح الموقع إلا بعد التأكد من امتثال المؤسسة لكل القواعد والموجبات المرتبطة بالسلامة الغذائية».

ولفتت إلى أن التحقيق مستمر مع «فيريرو»، داعية المستهلكين إلى عدم تناول أي من المنتجات المعنية.

وقد سحبت الشركة الإيطالية في الأيام الماضية منتجات لشوكولا كيندر موجودة في أسواق دول أوروبية عدة (فرنسا وبلجيكا والمملكة المتحدة وأيرلندا والسويد وهولندا)، وأيضاً في الولايات المتحدة، بسبب مخاوف بشأن منتجات مصنوعة في مصنعها البلجيكي في مدينة أرلون، يُشتبه في أنها مصدر تفشٍ لمرض السالمونيلا.

وكانت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، حذرت، الخميس، من احتمال تلوث بعض من منتجات شوكولا «كيندر» ببكتيريا السالمونيلا، ودعت لتجنب استهلاكها.

وقالت الهيئة في بيان إن «مركز الإنذار السريع تلقى بلاغاً عن تلوث منتج «Kinder Surprise Maxi» بأرقام تشغيلات تشمل «L004L03» و«L005L03-AD» بتاريخ انتهاء صلاحية 1102022.

وأكدت الهيئة أنها تتخذ الإجراءات اللازمة للتأكد من خلو الأسواق المحلية من المنتج المذكور، كما توصي المستهلكين بتجنبه والتخلص مما لديهم منها حفاظاً على صحتهم.
البيان
وفي فرنسا، أعلن المركز الوطني المرجعي لمرض السالمونيلا في معهد باستور تسجيل 21 إصابة بهذه البكتيريا، تعود 15 منها لأشخاص تناولوا منتجات كيندر المذكورة، وفق الهيئة الصحية الفرنسية العامة. ويبلغ معدل أعمار المصابين أربع سنوات.

تشمل أعراض السالمونيلا الإسهال وتشنجات المعدة والغثيان والقيء والحمى، بينما يتم معالجة معظم الحالات في غضون أيام قليلة، يمكن أن تكون الأعراض شديدة وتؤدي إلى دخول المستشفى، خاصة عند الصغار الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

أطلق الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز ولي العهد السعودي مشروع الملك سلمان لتوسعة مسجد قباء، كأكبر توسعة في تاريخ المسجد تستهدف تطوير المنطقة المُحيطة به، إلى جانب رفع المساحة الإجمالية للمسجد إلى 50 ألف متر مربع، بواقع 10 أضعاف مساحته الحالية، وبطاقة استيعابية تصل إلى 66 ألف مُصلٍ.

ويهدف مشروع الملك سلمان لتوسعة مسجد قباء وتطوير المنطقة المُحيطة به، إلى رفع المساحة الإجمالية للمسجد لـ 50 ألف متر مُربع بواقع 10 أضعاف مساحته الحالية، وبطاقة استيعابية تصل إلى 66 ألف مُصلٍ، إذ يُعد المشروع أكبر توسعة في تاريخ مسجد قباء مُنذ إنشائه في السنة الأولى من الهجرة، وفقا لوكالة الأنباء السعودية واس.

وجاء هذا الإعلان، تزامنًا مع زيارة ولي العهد إلى المدينة المنورة، والصلاة في مسجد قباء وقيامه بجولة تفقدية على المشروع.

ونوّه ولي العهد السعودي بالعناية الفائقة التي يوليها خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود – حفظه الله -، بمسجد قباء الذي يُعد أول مسجد بُني في الإسلام، موضحًا أن هذا المشروع يهدف إلى استيعاب أكبر عدد من المصلين في أوقات المواسم والذروات، وإبراز الأهمية الدينية وتوثيق الخصائص التاريخية لمركز قباء، والحفاظ على طرازه العمراني والمعماري، وحماية المعالم التاريخية الموجودة بالقرب من المسجد والمحافظة عليها.

وأوضح أن هذا المشروع يأتي تحقيقًا لأهداف ومستهدفات رؤية المملكة 2030 ضمن برنامجي خدمة ضيوف الرحمن وجودة الحياة، إذ سيعمل على رفع مساحة المسجد من 5.035 مترًا مُربعًا إلى 50 ألف متر مُربع، كما يرفع المشروع كفاءة هذا المعلم التاريخي الإسلامي بهدف إثراء تجربة الزائر التعبدية والثقافية عبر المواقع التاريخية، كما يشتمل المشروع على تطوير وإحياء المواقع التاريخية لتشمل 57 موقعًا تغطي العديد من الآبار والمزارع والبساتين وتربط ثلاثة مسارات نبوية.

وتهدف أعمال توسعة وتطوير مسجد قباء لرفع الطاقة الاستيعابية لسد الفجوة بين الوضع الحالي وحجم الطلب المتزايد، ويرتكز المشروع على ربط مسجد قباء الحالي بساحات مظللة من الجهات الأربع متصلة وظيفيًا وبصريًا بمصليات مستقلة غير ملاصقة بنائيًا لمبنى المسجد الحالي مع توفير الخدمات اللازمة كافة والتابعة للمسجد، كما سيتم رفع كفاءة مبنى المسجد القائم حاليًا بمنظومة الخدمات المصاحبة له وتحسين شبكة الطرق والبنية التحتية المحيطة لرفع كفاءة التفويج وسهولة الوصول للمسجد وإيجاد حلول جذرية للزحام وتعزيز أمن وسلامة المصلين، إضافة إلى تطوير وإحياء عدد من جملة المواقع والآثار النبوية ضمن نطاق المسجد وساحاته.
البيان
وحظي مسجد قباء بأهمية في فن العمارة والتوسعة عبر التاريخ بدءًا من العهد النبوي والعهد الراشدي والأموي والعباسي وانتهاءً بالعهد السعودي الزاهر، منذ عهد الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود -طيب الله ثراه-؛ وأبنائه الملوك من بعده، حيث امتزجت فيه حضارات فن العمارة الإسلامية، بما يعكس الأهمية الدينية والثقافية والاجتماعية والسياحية ويوفر الخدمات اللازمة لزوار المركز على النطاق المحلي والعالمي لإثراء التجربة الوجدانية للزائر.

https://fb.watch/cgamMvtv9U/

رصد محرر شوتايم نيوز هذا المعلم من إحدى وسائل التواصل الاجتماعي وهو يقدم درسه بصورة رائعة

غرد السفير التركي بالسودان البروفسير عرفان نظير اوغلو على صفحته بالفيسبوك قائلا:

الليلة حاكون ضيف في برنامج قهوتنا مع البشرى و نضال الساعة ٧.٠٠ في قناة السودان.
‏عندي ليكم مفاجأة صغيرة كدة.
‏ما تنسوا تتابعونا.
‏🇹🇷🇸🇩

والمعروف عن السيد السفير أنه استاذ جامعي وله صوت جميل في ترتيل القرآن وقد تعلم اللغة العربية، فهل يظهر لنا موهبة شعرية؟

تابعوه

يحرص الكثيرون على تناول المشروبات الصحية والمفيدة وتطول القائمة وتتعدد الفوائد. في هذا السياق، قام موقع Eat This Not That باستطلاع آراء خبراء التغذية حول أفضل عادات الشرب لكبد يعمل بشكل جيد. وأجمع الخبراء على 4 عادات رئيسية من أجل أمعاء صحية مع التقدم في العمر، كما يلي:

كمية الماء المناسبة
وفقًا لاختصاصي التغذية جامي فيت فإن الماء مهم للتغذية العامة، ولكنه أساسي بشكل خاص لصحة الكبد من خلال تحسين وظائف الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض. يقول فيت إن شرب الماء أو حتى المياه المكربنة سيفي بالغرض.

القهوة والشاي الأخضر
أوضح الدكتور راشمي بياكودي أنه وفقًا للدراسات، يُعتقد أن للقهوة خصائص مدهشة في حماية الكبد، حيث يمكن أن تمنع الإصابة بأورام الكبد الخبيثة وأمراض الكبد المزمنة. كما ثبت علميًا أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالتليف الكبدي وتليف الكبد. وإذا كان الشخص لا يحب احتساء القهوة، فيمكنه تناول الشاي الأخضر، الذي يحتوي على مادة الكاتيكين التي تساعد على تحسين محتوى الدهون في الكبد وتكافح الالتهابات، من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي.
مزمز
عصير الشمندر
يقول الدكتور ديميتار مارينوف، المتخصص في علم التغذية، إن عصير الشمندر هو “أكثر المشروبات المضادة للأكسدة”، لأنه مليء بنوع محدد للغاية من مضادات الأكسدة يسمى بيتالين، والذي يشتهر بتعزيزه لصحة الكبد وتقليل الأكسدة والالتهابات.
ويتفق الدكتور بياكودي مع رأي الدكتور مارينوف، مضيفًا أن عصير الشمندر ثبت أنه يغير بالفعل المؤشرات المتعلقة بتلف الكبد.

المشروبات منخفضة السكر
يشير الدكتور مارينوف إلى أن السكر كعامل رئيسي في سوء تغذية الكبد. عندما يستهلك المرء الكثير من الكربوهيدرات الحلوة، لا يمكن تخزينها بشكل فعال ويبدأ الكبد في تحويل الجلوكوز إلى دهون. وعندما تبدأ تلك الدهون بالتراكم في الكبد، يمكن أن يصاب العضو بالمرض.

ينصح الخبراء بتزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية الأساسية من أجل حياة أكثر صحة وسعادة، عن طريق اتباع نظام غذائي صحي.
وعندما يتعلق الأمر بحياة صحية مديدة، فإن تجنب الأمراض والوقاية منها يعد أحد أهم الأولويات لملايين الناس، وخاصة منها أمراض السرطان المهددة للحياة.
وفي مقابلة حديثة مع Fox News Digital، شاركت خبيرة التغذية والصحة في كاليفورنيا سوزان سميث جونز، الحاصلة على درجة الدكتوراه، بعض المؤشرات حول الأطعمة التي يجب إضافتها إلى وجباتنا الغذائية للحصول على أعلى فرصة لتجنب الإصابة بالسرطان.

وفي ما يلي بعض الخيارات الغذائية للوقاية من السرطان:
البراعم
البراعم هي من بين الأطعمة النيئة الأكثر صحة التي يمكن أن يستهلكها أي منا. وبينما توفر البراعم المختلفة مثل براعم الفصة والفجل تغذية ممتازة، فإن براعم البروكلي هي السائدة فيما يتعلق بالوقاية من السرطان وعلاجه.
وتنصح جونز بتناول كوب ونصف من براعم البروكلي يوميا، حيث يمكن أن يقلل هذا من فرص الإصابة بالسرطان بنسبة 50%.

الخضروات
جميع أنواع الخضروات، مثل السبانخ واللفت والبروكلي وبراعم بروكسل والكرنب الأخضر، ستمنحنا القليل من الحماية الإضافية ضد السرطان.
وأوضحت جونز أن دراسة وبائية حديثة، تتألف من 206 دراسات أخرى على البشر، كشفت أن معظم الأطعمة الوقائية من السرطان وصحة القلب والوقاية من السمنة هي الخضار.

الطماطم
لا توجد مادة غذائية أفضل من الطماطم للرجال لتناولها من حيث الوقاية من سرطان البروستات.
وتعد طماطم الكرز الخيار الأفضل، حيث توجد الكثير من القيمة الغذائية في الجلد.
والتغذية تكمن في الليكوبين في الطماطم، والذي يعطيها اللون الأحمر.

الشاي الأخضر
يمكن تغيير فنجان القهوة الصباحي بالشاي الأخضر للحصول على فوائد صحية إضافية، حيث توضح جونز أن الشاي الأخضر قد لا يساعد فقط في الوقاية من السرطان، بل له أيضا خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا.
كما أنه رائع لفقدان الوزن وتعزيز المناعة.
مزمز
المكسرات والبذور
وتقترح جونز نقع اللوز في وعاء من الماء طوال الليل لتنعيمه وتعزيز توافره الحيوي، ثم وضع بعض اللوز المنقوع في الخلاط مع أربعة أكواب من الماء لتحضير عصير اللوز منزليا.
كما توفر بذور الكتان عددا كبيرا من العناصر الغذائية للمساعدة في الوقاية من السرطان، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين E.
ويمكن لبضعة ملاعق كبيرة من وجبة بذور الكتان يوميا تعزيز توهج البشرة وزيادة الطاقة وتقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهاب والمساعدة في الهضم.

اتسعت دائرة الحيوانات البارعة في الرياضيات لتضم أسماك المياه العذبة، وذلك بعد الرئيسيات والنحل والطيور، إذ بيّنت دراسة نُشرت أخيراً أن لهذه الأسماك قدرات رقمية تصل إلى حد الحساب.

ومن الثابت علمياً أن كل الفقاريات، وحتى بعض اللافقاريات، تتمتع بالقدرة على إدراك الكميات، وهو أمر حيوي لها عند البحث عن الغذاء أو تجنب الحيوانات المفترسة أو التنقل ضمن مجموعات أو اختيار الشريك بهدف التكاثر.

لكن علماء السلوك يتساءلون عن الطريقة التي يحدث بها هذا التمييز العددي: هل هو تقدير بسيط يعتمد على الحجم أم قدرة أدق على العد؟ وكشفت الدراسات في هذا الإطار أن بعض القرود والببغاوات والحمام والعناكب والنحل قادرة على معالجة المعلومات الرقمية المعزولة وصولاً إلى حد حل عمليات بسيطة.

وكشفت تجربة أجريت في “معهد علم الحيوان” بجامعة بون في ألمانيا ونشرت تفاصيلها في مجلة “ساينتيفيك ريبورتس”، أن بعض الأسماك أيضاً تتمتع بموهبة الحساب هذه، ومنها البلطي المخطط المعروف بـ”الحمار الوحشي مبونا” والراي اللساع، وهي من أنواع أسماك المياه العذبة.

وخضعت ثماني أسماك من كل من هاذين النوعين لمئات الاختبارات في خزانات كبيرة صممت خصيصاً لمراقبة أدائها. ودُربت في هذه الخزانات على التعرف على اللون الأزرق كرمز للجمع واللون الأصفر كرمز للطرح، بمعامل واحد.
العربية نت
ووضعت أمام الأسماك بطاقات بعدد من الأشكال الزرقاء أو الصفراء، وخيّرت بين بابين منزلقين على كل منهما بطاقة فيها عدد آخر من الأشكال، علماً أن الإجابة الصحيحة هي أحد البابين.

على سبيل المثال، تُعرض على سمكة بطاقة تحوي ثلاثة أشكال زرقاء، ونظراً إلى أن الأزرق هو لون الجمع، يفترض بها أن تسبح إلى الباب المرتبط ببطاقة تضم أربعة أشكال زرقاء. وعلى العكس من ذلك، إذا عُرضت عليها بطاقة فيها أربعة أشكال صفراء، يفترض بها أن تتوجه إلى الباب المرتبط ببطاقة تحوي شكلين، أي أقل بشكل واحد من البطاقة الأصلية، لأن الأصفر لون الطرح.

أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، للمستشار الألماني أولاف شولتس، عزم بلاده على مواصلة مساعيها من أجل إنهاء الحرب في أوكرانيا.

وذكرت دائرة الاتصال في رئاسة الجمهورية التركية، في بيان الإثنين، أن أردوغان وشولتس بحثا خلال اتصال هاتفي، العلاقات الثنائية، وقضايا إقليمية في مقدمتها الحرب الروسية الأوكرانية.
العربية نت
وأضاف البيان أن أردوغان أشار إلى أهمية تعزيز العلاقات التركية الألمانية، والحفاظ على علاقات تعاون وثيقة على كافة المستويات.

وأكد أردوغان أن تركيا ستواصل بعزم مساعيها من أجل إنهاء الحرب في أوكرانيا.

في 24 فبراير/ شباط الماضي، أطلقت روسيا عملية عسكرية في أوكرانيا، تبعتها ردود فعل دولية غاضبة وفرض عقوبات اقتصادية ومالية “مشددة” على موسكو.

كشفت الفنانة المصرية فيفي عبده عن كارثة تعرَّضت لها منذ سنتين.

وأوضحت فيفي، خلال لقائها أول من أمس على شاشة قناة “إم بي سي مصر”، أن الطبيب حقنها بطريقة غير صحيحة، الأمر الذي سبَّب لها معاناة صحية ما زالت تعايشها حتى الآن.

البيان

وقالت، أثناء حوارها في برنامج “كلام الناس”: “الراجل ضربلي الحقنة غلط، وعملت معايا كارثة عمرها سنتين”.

وأضافت أنها استعدَّت للموت خلال تلك الرحلة المخيفة التي حدثت لها في بداية جائحة كورونا (كوفيد 19)، مشيرةً إلى أنها ذهبت إلى قبرها خلال فترة مرضها لتجهيزه.

وتساءلت: «ليه الواحد ميرحش ويجهزه في حياته، لازم أكون حابة المكان اللي هكون فيه”، مؤكدةً أن هذا ليس خوفاً من الموت