قام الجراح الياباني الشهير نايووكي كوهارا بالبحث في شوارع الخرطوم حتى وجد اكلته المفضلة….الكسرة بمساحة الملوخية فاكلها بالشطة الخضراء ووثق لذلك في هذا الفيديو
والدكتور كوهارا تعرفه الكثير من الاوساط الطبية والاكاديمية قي السودان حيث أمضى أكثر من خمسة عشر عاما بالسودان ،إذ كان سكرتير اول للسفارة اليابانية بالخرطوم ولكنه كان يجري عمليات جراحية للفقراء كونه جراح كبد لكن السفارة منعته من ذلك لان بلاده كانت ضمن الدول المقاطعة للسودان لذا فقد قدم استقالته ببساطة وأنشأ منظمة روشينانتيس التي أنشأت حتى الان أربعة مراكز صحية في كل من القضارف والريف الشمالي لام درمان وكردفان.
دكتور كوهارا بجانب حبه لعمل الخير يحب السودان جدا ويحرص على التبسط مع المواطنين ويلبس احيانا الجلابية والعمة السودانية ويقول انه من قبيلة (اللحويين) التي عاش وسط مجموعة من منسوبيها ردحا من الزمن