أبدى عدد من أصحاب المخابز بالعاصمة عدم تفاؤلهم بانسياب الخبز للمدارس مع بداية العام الدراسي الذي يلتئم بالخرطوم اليوم الإثنين بسبب ضعف حصص الدقيق التي يتم توزيعها عليهم.
وقال الأمين العام لتجمع أصحاب المخابز سموأل نصار إن صفوف الخبز لاتزال موجودة بسبب ضعف حصة ولاية الخرطوم من الدقيق والتي تتراوح مابين 20-22 ألف جوال في اليوم أما حصة المخابز الاسبوعية فتتراوح حسب المحليات مابين 50- 35 جوالا ، واصفا دقيق الخبز المدعوم بالرديء ولا يصلح لسندوتشات المدارس ،فضلا عن ضعف استعداد المخابز لتلبية احتياجات المخابز من السلعة.
وطالب بضرورة أن تعمل المخابز بنظام الورديتين لتوفير الخبز بنوعيه (مدعوم وتجاري) ، متوقعا معاودة الاصطفاف أمام المخابز حال استمرار ضعف انسياب الدقيق المدعوم للمخابز.
ودعا الأمين الاجتماعي وصاحب مخبز بالجريف غرب علاء الدين الفاضل لزيادة عدد المخابز التجارية إلى 600- 800 مخبز ، وتوقع زيادة الازمة مع بداية العام الدراسي اليوم الإثنين لعدم وجود الدقيق الكافي وضعف انسياب الغاز.
واكد صاحب مخبز ببحري عبدالهادي دارقيل لـ السوداني حدوث انفراج نسبي في الخبز المدعوم ،راهنا حل الأزمة جذريا بزيادة الحصة، لسد الفجوة مشيرا الى أن الحصص الحالية لا تمكن من إنتاج خبز كاف للمدارس .
وأشارصاحب مخبز بأم درمان لمعاناته من ضعف الحصة، مبينا ان الخبز المدعوم لايصلح للمدارس لرداءة الدقيق المدعوم وارتفاع سعر التجاري ،مشيرا لإغلاق عدد كبير من مخابز أمبدة بسبب الدقيق والغاز وتحديداً الأحياء الطرفية مقارنة بعدد السكان .
السوداني